از زمان‌های دور انسان برای تامین غذای خود به کشاورزی می‌پرداخت. امروزه به دلیل کمبود آب، افزایش جمعیت و تقاضای زیاد برای مواد غذایی، مهندسین کشاورزی با استفاده از ماشین آلات صنعتی به دنبال راه‌های جایگزین برای افزایش بهره‌وری و مصرف کم‌تر آب هستند. رشته مهندسی کشاورزی با توجه به بازار کار خوب آن طرفداران زیادی دارد.اگر مایل به شناخت بیشتر رشته مهندسی کشاورزی هستند. با ما همراه شوید. ما در الف مشاور به معرفی کامل رشته مهندسی، گرایش‌ها، آینده شغلی و… می‌پردازیم.
معرفی رشته مهندسی کشاورزی
رشته مهندسی کشاورزی آمیخته‌ای از فناوری مهندسی و کشاورزی است. هدف از ایجاد رشته دانشگاهی مهندسی کشاورزی افزایش بهره‌وری و راندمان در زمینه تولید محصولات کشاورزی است. چرا که با افزایش تقاضا و کمبود آب نیاز به متخصصانی که بتوانند راه‌های جایگزین برای روش‌های سنتی و پر‌هزینه کشاورزی بیابند، بیشتر احساس میشود.
مهندسین کشاورزی با طراحی، تولید و بهینه‌سازی ماشین‌آلات و تجهیزات کشاورزی به تولید و پرورش بهینه محصولات کشاورزی می‌پردازند. آنها وسایل و تجهیزات جدید و بهبود یافته‌ای را تولید می‌کنند که کارآمد‌تر باشد و برای انجام کارهای جدیدی مفید به عمل آید..
رشته مهندسی کشاورزی ارتباط نزدیکی با رشته‌های هواشناسی، مواد شیمیایی، برق، عمران، محیط زیست، مکانیک و زیست‌شناسی جانوری و گیاهی دارد.
وظایف مهندسین کشاورزی چیست؟
مهندسین کشاورزی با توجه به تخصص و گرایشی که تحصیل کرده‌اند، وظایف مختلفی دارند. در ادامه به معرفی برخی از این وظایف می‌پردازیم.
- تدریس در دبیرستان‌ها و هنرستان‌های کشاورزی
- برنامه‌ریزی درزمینه‌های مختلف امور دامی
- مدیریت واحدهای اجرایی و تولیدی
- اداره امور و پرورش واحدهای دامی، طیور و زنبور‌عسل
- اجرای امور مربوط به اصلاح نژاد و بهبود آن
- ارزیابی و بررسی میزان مواد غذایی موجود در خاک مناطق مختلف
- کاهش مواد مخرب و آسیب زا در خاک
- همکاری در طرح‌های تحقیقاتی
- ارائه بهترین راه‌های افزایش مواد مورد نیاز در خاک
- اجرا و ترویج برنامه‌های آموزشی برای دانش‌آموزان و مروجین کشاورزی
- بررسی و اظهارنظر در مورد اجازه برداشت و عدم برداشت دشت‌ها و آبخوان‌ها
- گرفتن اطلاعات بهره‌برداری ازشبکه‌های آبیاری و زهکشی
- نقشه‌کشی و نقشه‌خوانی قطعات و ماشین‌های کشاورزی
- مراحل ساخت و طراحی ماشین‌آلات
- نصب و راه‌اندازی ماشین‌آلات صنعتی و تشخیص بازسازی و نوسازی آنها
تواناییها و مهارت‌های مورد نیاز برای تحصیل در رشته مهندسی کشاورزی
- علاقه به کار در طبیعت و محیط کشاورزی
- صبر و حوصله بالا
- توانایی کار کردن به صورت تیمی
- داشتن قدرت تحلیل و بررسی
- تحمل شرایط سخت و اقلیم‌های متفاوت
- داشتن روابط عمومی بالا و اخلاق مناسب در برخورد با دیگران
- دوستدار طبیعت
- تسلط بر ریاضی
- توانایی حل مسائل به طوری که کمترین آسیب به طبیعت برسد
- قدرت ریسک پذیری بالا
اگر قصد تحصیل در رشته مهندسی کشاورزی را دارید، میتوانید از مشاوره تحصیلی الف مشاور بهره‌‌‌مند شوید.
کنکور و مهندسی کشاورزی
داوطلبین رشته ریاضی و تجربی می‌توانند در مقطع کارشناسی در این رشته ادامه تحصیل دهند. رشته کشاورزی برای داوطلبین رشته ریاضی جزو زیر گروه یک به حساب می‌آید. درس ریاضی با ضریب 4، فیزیک با ضریب 3 و شیمی با ضریب 2 از دروس مهم رشته ریاضی برای قبولی در رشته مهندسی کشاورزی است.
رشته مهندسی کشاورزی زیر گروه پنج رشته علوم تجربی است. ضرایب دروس تخصصی برای این رشته عبارتند از:
- ریاضی: 3
- زیست‌شناسی: 2
- فیزیک: 2
- زمین‌شناسی: 1
- شیمی: 2
دانشگاه و مهندسی کشاورزی
رشته مهندسی کشاورزی در مقطع کارشناسی به مدت 4 سال و 140 واحد است. تعداد واحد دروس پایه و تخصصی این رشته بستگی به گرایش آن متفاوت است. دروس تخصصی این رشته با توجه به گرایش آن متفاوت است. ما در ادامه به دروس تخصصی رشته مهندسی کشاورزی اشاره می‌کنیم.
دروس مشترک گرایش‌های رشته مهندسی کشاورزی
| ریاضی عمومی | گیاه‌شناسی |
| فیزیک عمومی | آمار و احتمالات |
| شیمی عمومی | بیوشیمی عمومی |
| اکولوژی | زیست‌شناسی |
| آبیاری عمومی | هوا و اقلیم‌شناسی |
| اقتصاد کشاورزی | خاک‌شناسی عمومی |
| باغبانی عمومی | زراعت عمومی |
| حشره‌شناسی و دفع آفات | ماشین‌های کشاورزی |
| عملیات کشاورزی | اصول تبدیل و نگهداری |
| فرآوره‌های کشاورزی | دامپروری عمومی |
| آشنایی با کامپیوتر |
دروس تخصصی گرایش علوم دامی
| تغذیه دام | فیزیولوژی تولید مثل |
| اصول بهداشت دام | پرورش طیور |
| تشریح و فیزیولوژی دام | پرورش گاو شیری |
| اصلاح دام | بیماری‌های دام و طیور |
| پرورش گوسفند و بز | مرتع‌داری |
| پرورش زنبور‌عسل | کارآموزی |
دروس تخصصی گرایش زراعت و اصلاح نباتات
| مرتع‌داری | کارآموزی |
| دیم‌کاری | فیزیولوژی گیاهان زراعتی |
| رابطه آب وخاک و گیاه | زراعت نباتات علوفه‌ای |
| علف‌های هرز و کنترل آنها | زراعت نباتات صنعتی |
| اصول اصلاح نباتات | اصلاح نباتات خصوصی |
دروس تخصصی گرایش گیاه پزشکی
| حشره‌شناسی | جالیزی و سبزی‌ها |
| قارچ‌شناسی | بیماری‌های مهم درختان میوه |
| آفات و بیماری‌های مهم گیاهان زینتی | آفات مهم درختان میوه |
| آفات مهم گیاهان زراعی | بیماری‌های مهم گیاهان زراعی |
| اصول مبارزه با آفات و بیماری‌های گیاهی | سم‌شناسی |
| تکنولوژی مبارزه شیمیایی | آفات انباری |
| علف‌های هرز و کنترل آنها | کارآموزی |
دروس تخصصی گرایش علوم باغی
| اصول باغبانی | گل‌کاری |
| اصول اصلاح نباتات | فیزیولوژی بعد از برداشت |
| علف‌های هرز و کنترل آنها | میوه‌های مناطق معتدل |
| حاصلخیزی خاک و کودها | کارآموزی |
| ازدیاد نباتات | سبزی‌کاری عمومی و خصوصی |
| میوه‌های ریز | میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری |
| اصلاح و بذرگیری گل و گیاه | فیزیولوژی گیاهی |
دروس تخصصی گرایش علوم و اصول غذایی
| بیوتکنولوژی در صنایع غذایی | صنایع گوشت و مرغ و شیلات |
| کنترل کیفی مواد غذایی | صنایع سبزی و میوه |
| صنایع روغن | صنایع غلات |
| صنایع محصولات قنادی و نوشابه | صنایع شیر و لبنیات |
| صنایع قند | شناخت و کاربرد دستگاه‌های آزمایشی |
| صنایع بسته‌بندی | تاثیر فرایند بر ارزش غذا |
| سمینار | کارآموزی |
رتبه قبولی در رشته مهندسی کشاورزی
رتبه قبولی در رشته مهندسی کشاورزی هر ساله با توجه به میزان ظرفیت دانشگاه‌ها، نوع دانشگاه، میزان سهمیه، منطقه و… متفاوت است.رتبه قبولی در رشته مهندسی کشاورزی بستگی به گرایش انتخابی شما دارد. به عنوان مثال میانگین رتبه قبولی در سال گذشته در شهر تهران 15 هزار بوده است اما رتبه مورد نیاز برای قبولی در گرایش علوم و صنایع غذایی 5 هزار بوده است. در جدول زیر به برخی از آخرین رتبه‌های قبولی سال گذشته اشاره می‌کنیم.
| نام دانشگاه | منطقه | رتبه |
| روزانه فردوسی مشهد | یک | 8628 |
| روزانه شیراز | یک | 19482 |
| روزانه رشت | دو | 26084 |
| روزانه سنندج | سه | 17265 |
| روزانه زابل | سه | 25993 |
| روزانه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | دو | 34112 |
گرایش‌های رشته مهندسی کشاورزی
رشته مهندسی کشاورزی تا مقطع دکتری در دانشگاه‌های ایران ارائه میشود. این رشته در مقطع کارشناسی دارای 12 گرایش به شرح می‌باشد.
- علوم و مهندسی صنایع غذایی
- گیاه پزشکی
- اقتصاد کشاورزی
- علوم دامی
- مهندسی آب
- مهندسی باغبانی
- مهندسی خاک
- مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی
- مهندسی مکانیک بیوسیستم
- ترویح و آموزش کشاورزی پایدار
- مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی
- مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی
این 12 گرایش در مقطع کارشناسی رشته مهندسی کشاورزی ارائه میشود. داوطلبین ریاضی 5 گرایش و داوطلبین تجربی 7 گرایش از این 12 گرایش را مجاز به انتخاب رشته هستند. ما در ادامه به معرفی این گرایش‌ها می‌پردازیم.
معرفی گرایش‌های رشته مهندسی کشاورزی
- گرایش علوم و مهندسی صنایع غذایی: این گرایش به مباحثی مانند مراقبت و نگهداری محصولات غذایی دامی، گیاهی و دریایی می‌پردازد و برای حفظ کیفیت آنها از تمام جنبه‌های فیزیکی، بیولوژیکی و شیمیایی می‌کوشد.
- گرایش گیاه پزشکی: دراین گرایش به شناخت بیماری‌های گیاهی و عوامل به وجود آمدن آنها و چگونگی مبارزه اصولی با آنها و آفات پرداخته میشود.
- گرایش اقتصاد کشاورزی: این گرایش به کاربرد علوم اقتصادی در زمینه تولید محصولات کشاورزی و توزیع خدمات آن می‌پردازد.
- گرایش علوم دامی: این گرایش به مطالعه بیولوژی حیوانات اهلی می‌پردازد. تغذیه، بهداشت، فیزیولوژی، ژنتیک و اصلاح نژاد، مدیریت و تجهیزات برای تولید اقتصاد دام از مباحثی است که در این گرایش به آنها پرداخته میشود.
- گرایش مهندسی آب: در این گرایش به مباحث دانش پایه آب پرداخته میشود. شما باید در یکی از مباحث مربوط به سازه‌های آبی، آب کشاورزی، هواشناسی کشاورزی، مهندسی زهکشی و… به طور تخصصی دانش کسب کنید.
- گرایش مهندسی باغبانی: در این گرایش دانش فناوری و هنر تولید، پرورش و بهبود اصلاح نژاد محصولات باغبانی و گیاهان زینتی را فرا می‌گیرید.
- گرایش مهندسی خاک: این گرایش به مطالعه تغییرات مکانی خاک‌ها، تعیین پتانسیل ذاتی و تناسب اراضی، مدیریت پایدار خاک، ارزیابی و اصلاح اراضی خاک، رده‌‌بندی و تهیه نقشه خاک می‌پردازد.
- گرایش مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی: این گرایش به روش‌ها و اصول زراعی و ژنتیک برای تولید محصولات غذایی و حفظ و توجه به محیط زیست و منابع طبیعی می‌پردازد.
- گرایش مهندسی مکانیک بیوسیستم: این گرایش به مطالعه فناوری‌های جدید در زمینه طراحی و سازگار کردن ماشین آلات کشاورزی می‌پردازد. همچنین این گرایش به روش‌های نوین استفاده از انرژی تجدید پذیر در کشاورزی و فناوری بعد از برداشت محصول می‌پردازد.
- گرایش ترویج و آموزش کشاورزی پایدار: این گرایش به مطالعه مهارت‌های لازم برای ترویج و آموزش کشاورزی برای افزایشآگاهی مردم و روستاییان می‌پردازد.
- گرایش مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی: این گرایش به مطالعه فنون و علوم مرتبط با طراحی، ساخت و توسعه ماشین آلات و کارخانه‌های صنایع غذایی می‌پردازد.
- گرایش مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی: این رشته به مطالعه روش‌های مدیریتی در جهت افزایش درآمد و کاهش هزینه‌‌ها در صنعتی کردن کشاورزی می‌پردازد.
بازار کار و درآمد رشته مهندسی کشاورزی
رشته مهندسی کشاورزی دارای بازارکار خوبی است. چرا که این رشته دارای گرایش‌های متنوع زیادی است که این امر فرصت‌های شغلی بسیاری را برای مهندسین کشاورزی فراهم می‌آورد. مهندسین کشاورزی در صورت داشتن خلاقیت و مهارت می‌توانند به راحتی وارد بازارکار شوند و پیشرفت کنند. میزان درآمد و حقوق مهندسین کشاورزی در مراکز دولتی و خصوصی متفاوت می‌باشد. همچنین درآمد یک مهندس کشاورزی به توانایی و مهارت آن در زمینه کشاورزی بستگی دارد.
مهندسین کشاورزی می‌توانند در چه مکان‌هایی مشغول به کار شوند؟
مهندسین کشاورزی می‌توانند در شرکت‌های زیر مشغول به کار شوند.
- شرکت‌های خدمات مهندسی آب و خاک
- وزارت جهاد کشاورزی
- شهرداری
- مزارع
- شرکت‌های خصوصی کشاورزی و منابع طبیعی
- کارخانه‌های ساخت تجهیزات کشاورزی
- مرغداری
- وزارت نیرو
- شرکت‌های صنایع غذایی
- پژوهشکده‌های بیولوژی کشاورزی
- مرکز ملی تحقیقات مهندسی ژنتیک
- سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی
- سازمان محیط زیست
- سازمان تحقیقات کشاورزی
- سازمان بازرسی
- صندوق بیمه محصولات کشاورزی
- سازمان تعاون روستایی
- سازمان حفاظت نباتات
- آزمایشگاه‌های تغذیه و اصلاح نژاد
- گلخانه‌ها
- شیلات
- پیمانکاری‌ها
جهت دریافت مشاوره انتخاب رشته الف مشاور کلیک کنید.
مهندسین کشاورزی می‌توانند در چه مشاغلی مشغول به کار شوند؟
فارغ التحصیلان مهندسی کشاورزی می توانند به زراعت و پرورش دام به صورت صنعتی و مکانیزه بپردازند. آنها نیز می‌توانند به عنوان مشاور آب و خاک به صورت خصوصی و دولتی مشغول به کار شوند. مهندسین کشاورزی با طراحی و ایجاد روش‌های نوین می‌توانند به صورت کارآفرین عمل کنند. آنها همچنین می‌توانند مراکز خصوصی و آزمایشگاه تاسیس کنند. در ادامه به معرفی مشاغل در هر گرایش می‌پردازیم.
-
مهندسی مکانیزاسیون و مهندسی بیوسیستم
مهندسین این گرایش‌ها می‌توانند در مشاغل زیر فعالیت کنند.
- ساخت تراکتور، ماشین‌ها و ادوات کشاورزی
- کارشناس تعمیر و نگهداری تجهیزات صنایع و کشاورزی
- کارشناس متخصص در طراحی ماشین‌های کشاورزی
- کارشناس متخصص در طراحی و توسعه انرژی‌های تجدید پذیر
- کارشناس طراحی سامانه‌های بهره‌برداری از انرژی تجدید پذیر
- طراحی تجهیزات و ماشین آلات صنایع غذایی و فرآوری محصولات کشاورزی
- مسئول فنی خطوط تولید
-
مهندسی ماشین‌های صنایع غذایی
- کارشناس متخصص در طراحی ماشین‌های فرآوری مواد غذایی و تجهیزات آنها
- مسئول فنی خطوط
- فعالیت در کارخانه‌های تولید مواد غذایی
- فعالیت در مجتمع‌های صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی
-
مهندسی علوم و صنایع غذایی
- مدیر بخش‌های صنعتی مواد غذایی
- مسئول فنی بخش‌های صنایع غذایی
- مدیر کنترل کیفیت بخش‌های تولیدی صنایع غذایی
- کارشناس متخصص طراحی واحدهای صنعتی
- کارشناس موسسه‌های دولتی استاندارد و نظارت بر مواد غذایی
-
مهندسی خاک
- فعالیت در آزمایشگاه‌های خاک‌شناسی
- فعالیت در امور مربوط به خاک‌شناسی
-
مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی
- مدیر اجرایی واحدهای تولیدی
- کارشناس متخصص در زمینه‌های بهبود نژاد و تولید
- فعالیت در مزارع و صنعت
- کشت گیاهان
-
مهندسی باغبانی
- کارشناسی متخصص باغبانی در گلخانه‌ها
- مدیر بخش‌های تولیدی محصولات باغبانی
- کارشناس متخصص باغبانی در پارک‌ها و باغات
-
گیاه پزشکی
- کارشناس اجرایی تحقیقات
- مسئول فنی کلینیک‌های گیاه پزشکی
- مدیر امور حفظ نباتات
-
علوم دامی
- کارشناس تولید
- کارشناس متخصص در آموزش و پژوهش
- کارشناس برنامه‌ریزی‌های منطقه‌ای و ملی
- مدیر اجرایی واحدهای تولیدی خصوصی دامداری، مرغداری، زنبورداری
- کارشناس و مدیر دستگاه‌های اداری بخش دامپروری
-
اقتصاد کشاورزی
- کارشناس تحلیل و ارزیابی طرح‌های کشاورزی و منابع طبیعی
- کارشناس برنامه‌ریزی‌های توسعه کشاورزی
- مدیر اجرای واحدهای تولیدی
- ناظر اقتصادی طرح‌‌ها و برنامه‌های کشاورزی
-
ترویج و آموزش کشاورزی پایدار
- کارشناس ترویج در ادارات و مراکز خدمات کشاورزی
- کارشناس آموزش در مراکز آموزشی و دبیرستان‌های کشاورزی
- ارائه خدمات مشاوره‌ای
- تاسیس مراکز خدمات مشاوره‌ای، فنی و مهندسی
سخن آخر
ما در این مقاله به صفر تا صد رشته مهندسی کشاورزی پرداخته‌ایم. شما میتوانید برای پاسخ به سوالاتتان در مورد رشته مهندسی کشاورزی به طور کامل این مقاله را مطالعه کنید. اما اگر به اطلاع بیشتری در مورد مهندسی کشاورزی و برنامه تحصیلی برای قبولی در این رشته نیاز دارید، میتوانید از الف مشاور مشاوره تحصیلی دریافت کنید.
در صورت هرگونه سوال و پرسش در زمینه انتخاب رشته میتوانید با مشاورین ما در الف مشاور تماس حاصل فرمایید یا در اینستاگرام الف مشاور ما را دنبال کنید.
آرزوی موفقیت برای شما
سلام این رشته تو چه شهر هایی بیشتر رواج داره؟
همه شهرها